Vinaigre de vin Nero d'Avola

Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Type Vinaigre de vin
Origine Italie
Région Producteur Sicilia
Informations techniques complètes
À venir
8,15 € (16,30 €/L)

Description

Le vinaigre de vin Nero d'Avola des Mastri Acetai est un condiment fabriqué à partir du cépage autochtone et de caractère Nero d'Avola. Un produit qui provient des chaudes terres siciliennes, travaillé avec passion et avec des matières premières d’excellente qualité, exaltées par le respect de la tradition paysanne du territoire. 

Notes de dégustation

Le vinaigre de vin Nero d'Avola des Mastri Acetai est un condiment savamment affiné en fûts de bois et produit selon une méthode naturelle. En bouche, on perçoit des notes épicées et parfumées de violette et de fruits rouges, tandis que le nez offre des parfums éthérés conférés par la maturation du vin en barriques.  

Jumelages

Exalte les plats robustes et intensément parfumés comme la viande rouge braisée, le gibier et le risotto.

Recommandations d'utilisation

En filet sur les légumes crus et le poisson.

Fiche technique

Plus d’information
Utilisation pour la cuisine Crue
Combinaisons Exalte les plats robustes et intensément parfumés comme la viande rouge braisée, le gibier et le risotto.
Conseils d'utilisation En filet sur les légumes crus et le poisson.
Nation Italie
Région du producteur Sicilia
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 500 ML
Ingredients 100% Vin rouge
Conservation Conserver dans endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouvert, éviter l'exposition à l'air.

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