Le vinaigre de vin Marsala dolce Mastri Acetai est un condiment très renommé et délicieux obtenu à partir du précieux vin Marsala qui, avec l'arrivée des Anglais en Sicile en 1773, saura conquérir les tables des vrais connaisseurs. Le vinaigre provient des cépages autochtones et de caractère Grillo et Catarratto, qui font de ce produit un condiment exclusif capable d'enrichir les plats les plus succulents grâce à une saveur particulièrement intense. L'étiquette représente le voilier Elisabeth sur lequel John Woodhouse arriva à Marsala et commença les premières exportations.
Notes de dégustation
Le vinaigre de vin Marsala dolce Mastri Acetai est un condiment élégant obtenu après des années de travail intense selon une méthode naturelle. Au nez, on distingue des parfums et des notes fruitées conférées par un long affinage en fûts de bois. La présence de quelques degrés d'alcool résiduel confère au produit un parfum particulier, agréable au nez et en bouche.
