IGP Sicily extra virgin olive oil

Best quality price
2020 Harvest
  • IGP IGP
Type Olio evo multivarietale Igp
Olive types Biancolilla, Nocellara del Belice
Origin Italia
Regione Produttore Sicilia
Gusto dell'olio Medium fruity
Denominazione Igp Sicilia
Complete tecnichal information
Format and box 500 ML,Glass Bottle
Regular Price €13.23 Special Price €9.92 25%
In stock
Description

In Chiaramonte Gulfi, a small village in south-eastern Sicily, the Cutrera family has been devoted to the production of extra virgin olive oil for about a century. Frantoi Cutrera's PGI Sicilia extra virgin olive oil is born out of love for this land. What excites us about this multivarietal oil is its territoriality, unleashed on the palate and on the nose: Cutrera's PGI Sicilia is the first certified IGP Sicilia oil that perfectly expresses its Sicilian nature, as it is obtained from the best native Sicilian cultivars, Biancolilla and Nocellara del Belice.


Tasting Notes

The Sicilia extra virgin is limpid yellow with green reflections. The nose is strong,with a fruity medium intensity and aromatic notes typical of the Sicilian cultivars from which it derives, mainly based on artichoke and tomato. The mouthfeel reveals balanced and persistent bitterness and spiciness, with spiciness slightly more powerful.

WARNING: This oil is packaged in a glass bottles without a leak-proof cork.

Matching
Ottimo per tutte le ricette della cucina mediterranea, è ideale per condire primi piatti al pomodoro, piatti con pesce azzurro, carni bianche alla griglia, funghi, insalate e zuppe. Ottimo per la frittura di cibi delicati come zucchine, gamberi, crocchette, panzerotti e fiori di zucca.
User Advices
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Ottimo per la frittura di cibi delicati.
Data Sheet
More Information
Type PGI certified
Capacity / Weight 500 ML
Packaging Glass Bottle
Region Manufacturers Sicilia
Nation Italia
Classification Igp Sicilia
Olive types Biancolilla, Nocellara del Belice
Certificatione IGP
Taste of oil Medium fruity
Production Year 2020
Ingredients 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Biancolilla e Nocellara del Belice
Preservation In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Product duration Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Matching Ottimo per tutte le ricette della cucina mediterranea, è ideale per condire primi piatti al pomodoro, piatti con pesce azzurro, carni bianche alla griglia, funghi, insalate e zuppe. Ottimo per la frittura di cibi delicati come zucchine, gamberi, crocchette, panzerotti e fiori di zucca.
User advices Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Ottimo per la frittura di cibi delicati.
Use in the kitchen For frying, Raw
Classifications
Flos Olei Flos Olei 2020 98/100
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Buying Info

Shipped in 24h, delivery in 48/72h

Patented break-proof packaging

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