Olives vertes entières en saumure de Centonze. Olives de la variété Nocellara del Belice à la saveur douce et à la texture croquante préparées à la "Mode Castelvetrano", idéale pour les olives vertes. Après le tri, les olives sont immergées dans des fûts remplis d'eau additionnée de soude, le jour suivant on ajoute le sel qui, en se dissolvant dans le liquide forme la saumure qui permet une conservation optimale du produit.
VALEURS NUTRITIONNELLES (100 g de produit):
Énergie (kJ/kcal) 107/449,3
Matières grasses (g) 10,3 dont acides gras saturés (g) 1,4
Glucides (g) 0,9 dont sucres (g) 0,5
Protéines (g) 1
Sel (g) 0,09
