Das Dattelgewürz von Acetaia Malpighi ist ein duftendes und sehr süßes Gewürz, das aus den besten Trauben der Sorte Trebbiano Modenese gewonnen wird, die lange Zeit in kleinen Eschenholzfässern reifen und denen nur ein Aufguss und ein natürlicher Dattelauszug zugesetzt wird.
Anmerkungen zur Verkostung
Das Dattelgewürz von Acetaia Malpighi ist dank seines intensiven und kräftigen Geschmacks, der von süßen und angenehmen Dattelnoten begleitet wird, ein sehr ausgewogenes und genaues Produkt.