Das Bio-Olivenöl extravergine von Tamìa ist eines der jüngsten Produkte des Unternehmens, das ausschließlich aus italienischen Oliven hergestellt und kalt gepresst wird. Moderne Verpackungen, die das Öl bestmöglich vor Wärme- und Lichteinflüssen schützen und ein besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit legen, machen es zu einem Öl, das es zu entdecken gilt.
Merkmale bei der Verkostung
Bio-Olivenöl extravergine von Tamìa präsentiert sich der Nase mit einem überraschenden Duft nach gemähtem Gras und grünen Mandeln. Im Mund kommen süße Noten von grünen Mandeln zum Vorschein, die sich mit einer aromatischen Bitterkeit mittlerer Intensität und einem Nachklang von Wiesengras und grünen Oliven abwechseln. Die Chilischote hebt sich im Abgang hervor und bleibt angenehm mit mittlerer Intensität.
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