Giorgio Franci, vom Gambero Rosso zum "Hero of Made in Italy" ernannt, ist einer der weltweit anerkannten Protagonisten der italienischen Esskultur. Das Frantoio Maremmano ist der Vater vieler exzellenter Öle, darunter das Frantoio Toscano extra vergine Olivenöl, dank Giorgios Arbeitsphilosophie: Qualitäts-Olivenöl extra vergine für alle zugänglich zu machen. Aus dem weisen Gleichgewicht zwischen Tradition und toskanischer Technik entsteht dieses zeitlose Produkt, das mit seinen goldenen Farben und den für die Sorte Frantoio typischen Feldtönen die Sprache des Val d'Orcia spricht, einem Ort, an dem der Mensch und die Produkte der Natur in völliger Harmonie leben.
Merkmale bei der Verkostung
Das 100% italienische Olivenöl extravergine von Frantoio Franci ist klar und hat eine intensive goldene Farbe mit hellgrünen Reflexen. Sein Aroma ist voll und rund, mit deutlichen Noten von Chicorée, Artischocke und Salat, zusammen mit aromatischen Tönen von Minze, Rosmarin und Salbei. Am Gaumen ist er breit und charaktervoll, angereichert mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Mandeln. Sehr ausgeprägte Bitterkeit und starke Würzigkeit.
Extra Natives Olivenöl "Frantoio Franci
Format and box 750 ML, Glasflasche
Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra
Art Multivarietales Evo-Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Toscana
Geschmack von Öl Mittel-intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
23,63 €
(31,51 €/L)
Beschreibung
Paarungen
Ideal auf Farro-Vorspeisen, Kichererbsensalaten, gebackenen Kartoffeln, Tomaten mit Reis, Bohnenpüree, Risotto mit Artischocken, gedünstetem Tintenfisch, Lachstatar, gebackenem Kaninchen, gegrilltem Geflügel, frischen Pasta-Filata-Käsen.
Anwendungsempfehlungen
Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit mittlerer Struktur. Für kurzes Garen bei hoher Temperatur
Datenblatt
| Mindestens haltbar bis | 02.12.2 |
|---|---|
| Zum Kochen verwenden | Für kurzes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
| Speisenbegleitung | Ideal auf Farro-Vorspeisen, Kichererbsensalaten, gebackenen Kartoffeln, Tomaten mit Reis, Bohnenpüree, Risotto mit Artischocken, gedünstetem Tintenfisch, Lachstatar, gebackenem Kaninchen, gegrilltem Geflügel, frischen Pasta-Filata-Käsen. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit mittlerer Struktur. Für kurzes Garen bei hoher Temperatur |
| Geschmack von Öl | Mittel-intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Toscana |
| Produktionsjahr | 2023-2024 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 750 ML |
| Art | Mehrsortig |
| Olivensorten | Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Classifications
Il nostro giudizio
Olivyou
Flos Olei
Bibenda
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert