Das Olivenöl extravergine Nebbio ist ein reinsortiges Öl der Sorte Nebbio di Chieti, die typisch für das Gebiet ist und sich besonders für den hügeligen Küstenstreifen mit seinen besonderen klimatischen Bedingungen eignet. Die Ernte findet in den ersten beiden Novemberwochen statt und bringt einen guten Ölertrag. Die Olivenbäume der Sorte La Selvotta sind jahrhundertealt und werden von der Familie seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe gepflegt.
Merkmale bei der VerkostungOlivenöl extravergine Nebbio ist ein leicht fruchtiges Öl mit Noten von frischem Gras und Mandeln. Bitterkeit und Schärfe von mittlerer Intensität, mit leichten Noten von Artischocke, frischen Mandeln und Gras.
