Der Aceto Balsamico di Modena Bio von Acetaia Giusti ist ein Produkt, das ausschließlich aus biologisch angebauten und nachhaltigen Trauben und Weinessig hergestellt wird, ein Vorschlag für alle, die die Natur lieben und darauf achten, alles zu konsumieren, was auf umweltfreundliche Weise hergestellt wird.
Anmerkungen zur Verkostung
Der Aceto Balsamico di Modena Bio wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine duftende und würzige Säure aus, die durch die Süße des gekochten Mosts ausgeglichen wird. Er hat eine Dichte von 1,19 und wird in französischen Eichenfässern gereift.