Die Bagna Cauda von Oliveri, auch bekannt als "Salsa Calda", ist ein typisches piemontesisches Gastro-Rezept mit einer sehr cremigen Textur, das das Ergebnis einer Kombination aus Tradition und Innovation in diesem Gebiet ist. Diese Art von Würze entstand im Mittelalter, um den Anstich des neuen Weins zu feiern, und wird aus einer Kombination von Knoblauch, Sardellen und nativem Olivenöl extra hergestellt: Sie ist gebrauchsfertig und wird in Steinguttöpfen erhitzt, in die man frisches Gemüse wie Paprika, Sellerie oder gekochtes Gemüse wie rote Rüben oder Topinambur eintaucht.
ERNÄHRUNGSWERT (100 g PRODUKT):
Energiewert (kcal / KJ ) 165/690
Fette (g) 15,46 davon gesättigt (g) 2,3
Kohlenhydrate (g) 0,99 davon: Zucker (g) 0,03
Protein (g) 5,97
Salz (g) 0,7
Bagna Cauda
Format and box 100 GR, Einmachglas
Art Sauce mit Sardellen und Oliven extravergine
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Piemonte
Vollständige technische Informationen
Demnächst
7,80 €
Beschreibung
Paarungen
Passt zu frischem Gemüse oder Fischgerichten.
Anwendungsempfehlungen
Zum Erhitzen und Verzehr auf frischem Gemüse.
Datenblatt
| Speisenbegleitung | Passt zu frischem Gemüse oder Fischgerichten. |
|---|---|
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Erhitzen und Verzehr auf frischem Gemüse. |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Piemonte |
| Packungen | Einmachglas |
| Kapazität / Gewicht | 100 GR |
| Ingredients | Sardellenfilets, Knoblauch, Natives Olivenöl Extra, Salz, Konservierungsmittel: Milchsäure |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen |
| Haltbarkeit des Produktes | Innerhalb von 2 Jahren ab Verpackungsdatum zu verbrauchen. |
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert
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