Die ganzen Schwarzkopf-Steinpilze (Boletus Pinicula) von Oliveri sind die wertvollste Sorte der Steinpilzfamilie, d.h. die seltensten Steinpilze, die sich durch die rot/dunkelbraune Farbe des Hutes und die sehr feste, fleischige Textur auszeichnen. Wenn sie frisch sind, werden sie gedämpft und in Olivenöl extravergine eingelegt, wodurch sie einen noch intensiveren Geschmack erhalten.
ERNÄHRUNGSWERT (100 g PRODUKT):
Energiewert (kcal / KJ ) 74/310
Fette (g) 2,8 davon gesättigt (g) 0,97
Kohlenhydrate (g) 6,5 davon: Zucker (g) 3,5
Protein (g) 5,8
Salz (g) 1,2
Ganze Steinpilze mit schwarzem Kopf
Format and box 190 GR, Einmachglas
Art Pilze in Olivenöl extravergine
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Piemonte
Vollständige technische Informationen
Demnächst
32,23 €
Beschreibung
Paarungen
Hervorragend zu Fleisch- oder Fischtartar.
Anwendungsempfehlungen
Er eignet sich hervorragend als Vorspeise mit intensivem Geschmack, kann aber auch als frischer Pilz für Fleisch- oder Fischtartar verwendet werden.
Datenblatt
| Speisenbegleitung | Hervorragend zu Fleisch- oder Fischtartar. |
|---|---|
| Empfehlungen für die Verwendung | Er eignet sich hervorragend als Vorspeise mit intensivem Geschmack, kann aber auch als frischer Pilz für Fleisch- oder Fischtartar verwendet werden. |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Piemonte |
| Packungen | Einmachglas |
| Kapazität / Gewicht | 190 GR |
| Ingredients | Steinpilze (Boletus pinicola), natives Olivenöl extra, Weißwein, Weinessig, Salz, Gewürze. Konservierungsmittel: Milchsäure |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 20 Tagen im Kühlschrank aufbewahren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Innerhalb von 2 Jahren ab Verpackungsdatum zu verbrauchen. |
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert
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