Die Gift Box Maurino von Tamìa ist eine originelle Geschenkidee für Freunde und Familie. Darin befindet sich eine Flasche Olivenöl extravergine Maurino, das zur Bio-Linie des Unternehmens gehört und das erste ist, das Mitte Oktober aus den Oliven der Sorte Maurino hergestellt wird. Die frühe Ernte und das Extraktionsverfahren verleihen dem Öl einen hohen Phenolanteil, was sich in einer intensiven Fruchtigkeit mit harmonischen Noten zwischen würzig und bitter äußert.
Merkmale bei der Verkostung
Das Olivenöl extravergine Maurino von Tamìa hat eine mittelstarke grüne Fruchtigkeit in der Nase, mit vorherrschenden Noten von Blättern und Tomatenblättern. Der Geschmack hat eine mittlere Bitterkeit, begleitet von anfänglich süßen Empfindungen, die sich zu schärferen Noten wie Rucola entwickeln, mit einer mittleren Intensität und Persistenz der Schärfe.
