Das von Frantoio Franci hergestellte Olivenöl extra extravergine Bio Toscano ist das Ergebnis der Leidenschaft der Brüder Franco und Fernando Franci, die sie dazu gebracht haben, auf ihr Unternehmen zu setzen, das mit dem Umbau einer alten Scheune in eine Ölmühle begann. Im Laufe der Jahre haben sie sich bis zu dem Punkt hochgearbeitet, an dem sie jetzt ein gut etabliertes Unternehmen haben, das sich vor allem auf die Herstellung eines exzellenten Produkts dank einer sorgfältigen Auswahl und der Eigenschaften des Gebiets konzentriert.
Merkmale bei der Verkostung
Das Olivenöl extravergine Bio Toscano von Franci besticht durch seine klare grüne Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase hat es einen sauberen Olivenduft mit krautigen Noten von Artischocke und reifen Früchten und Tomate mit weniger Intensität. Der Geschmack ist frisch und sauber, der sich mit einem leichten Gefühl von Süße öffnet, gefolgt von einer angenehmen bitteren und würzigen Ladung mittlerer Intensität, anhaltenden Noten von krautigem Gemüse und Artischocken.
