Seit 1853 kultiviert die Familie Benza mit Leidenschaft ihre Olivenbäume in der Provinz Imperia und verwandelt die Oliven der Sorte Taggiasca dank der modernen Ölmühle in Dolcedo an der ligurischen Riviera in ein delikates, hochwertiges Öl. Der exklusive Olivenhain Crù Turè, eingebettet zwischen den Hügeln, der Meeresbrise und der Sonne, wiegt die Taggiasca-Oliven, die bei den ersten Anzeichen der Reife geerntet und in der Ölmühle Benza verarbeitet werden.
Merkmale bei der Verkostung
Das Olivenöl extravergine Riviera Ligure "Crù Turè" DOP von Frantoio Benza ist ein mittelfruchtiges Öl mit einem Aroma von zarter Artischocke und süßer Mandel. Der Geschmack ist voll und intensiv mit Noten von Mandeln, Pinienkernen und Zitrusfrüchten.
