Wir haben uns für das Olivenöl extravergine "Selezione Grandis" von La Ranocchiaia entschieden, weil es duftend und elegant ist und reich an Polyphenolen und Tocopherolen. Dank dieser Eigenschaften behält es seine organoleptischen Eigenschaften für viele Monate bei. „SELEZIONE GRANDIS“ ist ein Öl, das alle seine intensiven Eigenschaften widerspiegelt.
Merkmale bei der Verkostung
Das Olivenöl extravergine Selezione Grandis hat eine intensive grüne Farbe und ein fruchtiges Aroma von grünen Oliven und grünen Tomaten mit einem Hauch von frischem Gras, grünen Blättern und Artischocke. Ausgewogener und intensiver Geschmack, angenehmes Grün der Tomate, dann eine schöne Artischocke, leichte Empfindung von frischen Mandeln. Harmonischer Geschmack. Die krautigen, bitteren und würzigen Noten sind komplex, aber gut aufeinander abgestimmt.
