Extra Natives Olivenöl aus der Toskana

Giorgio Franci, vom Gambero Rosso zum „Hero of Made in Italy“ ernannt, ist einer der weltweit anerkannten Protagonisten der italienischen Esskultur. Das Unternehmen Frantoio Maremmano hat viele ausgezeichnete Öle hervorgebracht, darunter das Olivenöl extravergine Toscano Frantoio, dank der Philosophie der Arbeit von Giorgio: „Qualität des Olivenöls extravergine“ für alle zugänglich zu machen. Aus dem weisen Gleichgewicht zwischen Tradition und toskanischer Technik entsteht dieses zeitlose Produkt, das mit seinen goldenen Farben und den Anklängen der typischen Sorte Frantoio die Sprache des Val d'Orcia spricht, einem Ort, an dem der Mensch und die Produkte der Natur in völliger Harmonie leben.

Merkmale bei der Verkostung

Das toskanische Öl Frantoio Franci Igp erscheint intensiv golden mit hellgrünen Nuancen, klar; in der Nase ist es voll und umhüllend, mit klaren Düften von Chicorée, Artischocke und Salat, zusammen mit aromatischen Tönen von Minze, Rosmarin und Salbei. Am Gaumen ist es breit und charaktervoll, angereichert mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Mandeln. Sehr ausgeprägte Bitterkeit und starke Würzigkeit.