Giorgio Franci, vom Gambero Rosso zum „Hero of Made in Italy“ ernannt, ist einer der weltweit anerkannten Protagonisten der italienischen Esskultur. Das Unternehmen Frantoio Maremmano hat viele ausgezeichnete Öle hervorgebracht, darunter das Olivenöl extravergine Toscano Frantoio, dank der Philosophie der Arbeit von Giorgio: „Qualität des Olivenöls extravergine“ für alle zugänglich zu machen. Aus dem klugen Gleichgewicht zwischen Tradition und Technik alle toskanischen geboren dieses Produkt aus der Zeit, dass in seinen goldenen Farben und Andeutungen von Feld typisch für die Sorte Frantoio, spricht die Sprache der Val d‘Orcia, ein Ort, wo der Mensch und die Produkte der Natur in völliger Harmonie leben.
Merkmale bei der Verkostung
Das 100% italienische Olivenöl extravergine von Frantoio Franci erscheint tiefgolden mit hellgrünen Nuancen, klar; sein Aroma ist voll und umhüllend, mit deutlichen Düften von Chicorée, Artischocke und Salat, zusammen mit aromatischen Tönen von Minze, Rosmarin und Salbei. Am Gaumen ist es breit und charaktervoll, angereichert mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Mandeln. Sehr ausgeprägte Bitterkeit und starke Würzigkeit.
Extra Natives Olivenöl "Frantoio Franci"
Format and box 5 LT, Kanister
Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra
Art Multivarietales Evo-Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Toscana
Geschmack von Öl Mittel-intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
130,65 €
(26,13 €/L)
Beschreibung
Paarungen
Ideal auf Farro-Vorspeisen, Kichererbsensalaten, gebackenen Kartoffeln, Tomaten mit Reis, Bohnenpüree, Risotto mit Artischocken, gedünstetem Tintenfisch, Lachstatar, gebackenem Kaninchen, gegrilltem Geflügel, frischen Pasta-Filata-Käsen.
Anwendungsempfehlungen
Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit mittlerer Struktur. Für kurzes Garen bei hoher Temperatur
Datenblatt
| Mindestens haltbar bis | 02.12.2 |
|---|---|
| Zum Kochen verwenden | Für kurzes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
| Speisenbegleitung | Ideal auf Farro-Vorspeisen, Kichererbsensalaten, gebackenen Kartoffeln, Tomaten mit Reis, Bohnenpüree, Risotto mit Artischocken, gedünstetem Tintenfisch, Lachstatar, gebackenem Kaninchen, gegrilltem Geflügel, frischen Pasta-Filata-Käsen. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit mittlerer Struktur. Für kurzes Garen bei hoher Temperatur |
| Geschmack von Öl | Mittel-intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Toscana |
| Produktionsjahr | 2023-2024 |
| Packungen | Kanister |
| Kapazität / Gewicht | 5 LT |
| Art | Mehrsortig |
| Olivensorten | Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Classifications
Il nostro giudizio
Olivyou
Flos Olei
Bibenda
Infos zum Kauf
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100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert