Ernte 22-23
Preisvorteilformat

Extra Natives Olivenöl "Gold"

Format and box 5 LT, Kanister
Olivensorten Ortice, Frantoio, Leccino, Pendolino, Andere
Art Multivarietales Evo-Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Campania
Geschmack von Öl Mittel-intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
79,74 € (15,95 €/L)

Beschreibung

Im Gebiet von Sannio, in jahrhundertealten Olivenhainen mit gedrehten Stämmen und charakteristischen silbernen Blättern, wählt Frantoio Romano seine Oliven aus und bearbeitet sie sorgfältig, um das "Grüne Gold von Sannio" entstehen zu lassen: durch die Hügel von Benevento wird das Olivenöl extravergine "Gold" von Frantoio Romano geboren. Das Öl, eine Blend aus mehreren Sorten, die für das Gebiet, in dem es produziert wird, typisch sind,begeistert uns durch das Gleichgewicht zwischen den vielen Sorten. Ein unvergleichliches Produkt mit einem Hauch von Feldgemüse, dessen Name sowohl auf seine Farbe, als auch auf seine königliche Qualität hinweist.

Merkmale bei der Verkostung

Das Öl Gold von Frantoio Romano Gold hat eine intensive goldgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, klar; sein Aroma ist reichhaltig und umhüllend, reich an Noten von mittelreifen Tomaten, Mandeln und schwarzem Pfeffer, flankiert von Noten von Artischocke, Chicorée und Kopfsalat. Voll und charaktervoll im Mund, hat es deutliche Töne von Basilikum, Minze und Salbei. Kräftige Bitterkeit und starke Schärfe.

Paarungen

Es passt perfekt zu Thunfisch-Carpaccio, gegrillten Steinpilzen, Schwertfischsalaten, gratinierten Tomaten, Bohnensuppen, Nudelgerichten mit Fleischsauce, gekochtem Oktopus, gegrilltem Lamm, geschmortem rotem Fleisch, harten reifen Käsesorten.

Anwendungsempfehlungen

Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur

Datenblatt

Weitere Informationen
Mindestens haltbar bis 02.12.2
Zum Kochen verwenden Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh
Speisenbegleitung Es passt perfekt zu Thunfisch-Carpaccio, gegrillten Steinpilzen, Schwertfischsalaten, gratinierten Tomaten, Bohnensuppen, Nudelgerichten mit Fleischsauce, gekochtem Oktopus, gegrilltem Lamm, geschmortem rotem Fleisch, harten reifen Käsesorten.
Empfehlungen für die Verwendung Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur
Geschmack von Öl Mittel-intensiv fruchtig
Nation Italien
Region des Herstellers Campania
Produktionsjahr 2022-2023
Packungen Kanister
Kapazität / Gewicht 5 LT
Art Mehrsortig
Olivensorten Ortice, Frantoio, Leccino, Pendolino, Andere
Ingredients 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven
Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren.
Haltbarkeit des Produktes Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen.

Classifications

Il nostro giudizio

Olivyou Olivyou
2017 8/10

Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso

2017 2 grüne Blätter
Flos Olei Flos Olei
2022 97/100
Bibenda Bibenda
2017

Infos zum Kauf

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Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert