Das Bio-Olivenöl extravergine Superbo von Quattrociocchi hat seinen Namen vom Triumph der Düfte und Aromen der Sorte, aus der es stammt, der Moraiolo: charakterisiert durch die organoleptische Prägung, die von einer grünen Olive mittlerer Intensität ausgeht, begeistert uns dieses Produkt, weil es stolz ein Öl mit einem charakteristischen fruchtigen Geschmack erzeugt, mit einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe.
Merkmale bei der Verkostung:
Das Bio-Olivenöl extravergine Superbo di Americo Quattrociocchi ist für das Auge von intensiver goldgelber Farbe mit hellgrünen Reflexen, klar, die Nase ist voll und komplex, reich an Düften von frisch gemähtem Gras und Chicorée, flankiert von klaren aromatischen Noten von Minze und Rosmarin. Am Gaumen ist es breit und charaktervoll, mit Tönen von Artischocke, Salat und Anklängen von schwarzem Pfeffer, unreifen Mandeln und Zimt. Kräftige Bitterkeit und starke Schärfe.
Extra Natives Olivenöl "Superbo" Bio
Format and box 3 LT, Bag in Box Karton
Olivensorten Moraiolo
Art Reinsortiges Bio-Evo-Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Lazio
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
74,77 €
(24,92 €/L)
Beschreibung
Paarungen
Er eignet sich perfekt für Thunfischvorspeisen, Carpaccio aus rohem Fleisch mit Steinpilzen, Schwertfischmarinaden, Linsensuppen, erste Gänge mit Artischocken, gekochtem Tintenfisch, gedünstetem Feder- oder Pelzwild, gereiften Pasta Filata-Käse.
Anwendungsempfehlungen
Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur
Datenblatt
| Zum Kochen verwenden | Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
|---|---|
| Speisenbegleitung | Er eignet sich perfekt für Thunfischvorspeisen, Carpaccio aus rohem Fleisch mit Steinpilzen, Schwertfischmarinaden, Linsensuppen, erste Gänge mit Artischocken, gekochtem Tintenfisch, gedünstetem Feder- oder Pelzwild, gereiften Pasta Filata-Käse. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur |
| Geschmack von Öl | Intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Lazio |
| Produktionsjahr | 2022-2023 |
| Packungen | Bag in Box Karton |
| Kapazität / Gewicht | 3 LT |
| Art | Bio, Reinsortig |
| Olivensorten | Moraiolo |
| Certificazione | BIO |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Classifications
Il nostro giudizio
Olivyou
Flos Olei
Bibenda
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert
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