Extra Natives Olivenöl "Tumaì“

Die Familie Anfosso produziert seit 1945 Olivenöl extravergine und respektiert dabei die ligurische Tradition von Ponente. Aus der exklusiven Pressung von Taggiasche-Oliven, einer typischen ligurischen Qualität, entsteht das Olivenöl extravergine Tumai di Anfosso. Tumai, der Name, der gewählt wurde, um eines der Gebiete zu umarmen, das reich an besonders wertvollen Olivenbäumen ist, ist ein Zeichen für Qualität. Dieses Öl fasziniert uns dank der Süße der Sorte Taggiasca, aus der dieses reinsortigen Öls stammt, mit einem abgerundeten Pflanzen- und Mandelgeschmack, den bekanntesten und begehrtesten Eigenschaften des ligurischen Öls. Eine Garantie für die anspruchsvollsten Gaumen.

Merkmale bei der Verkostung

Das Olivenöl extravergine Tumai von Anfosso hat eine goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist fein und harmonisch, mit leichten vegetalen Noten von Feldgräsern; sein Geschmack ist reichhaltig und komplex, reich an Tönen von Artischocke und grüner Tomate.