Das Olivenöl extravergine Coratina von Frantoio Franci ist Teil der Cru-Auswahl des Unternehmens, einer Auswahl von Produkten, die die Sorten und Gebiete, in denen sie angebaut werden, hervorheben. Franci wollte seine eigene Interpretation dieser Sorte geben, indem es ein reinsortiges Olivenöl extravergine vorschlug, das die Einzigartigkeit und Eleganz der Coratina zum Ausdruck bringt.
Merkmale bei der VerkostungDas Olivenöl extravergine Coratina ist ein goldgelbes Olivenöl extravergine. Die Nase ist kräftig mit reichen Noten von Artischocke und Chicorée, die bitteren und würzigen Aromen sind gut definiert, lang anhaltend und harmonisch miteinander verbunden.