Das Olivenöl extravergine "Day" von Nobleza del Sur ist ein reinsortiges Bio-Öl, das aus Picual-Oliven gewonnen wird. Die Wahl der Bestäuberbiene auf dem Etikett prangert die Ausbeutung der Umwelt und die Verwendung umweltschädlicher Produkte an und ist gleichzeitig ein Symbol für die Liebe zum Land und die Sorge um die Umwelt, die das Unternehmen beim Anbau und der Pflege seiner Olivenbäume zeigt. In diesem Sinne ist es selbstverständlich, dass "Day" ein hervorragendes Produkt ist, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Anmerkungen zur Verkostung
Das Olivenöl extravergine "Ecológico Day" von Nobleza del Sur hat eine mittelfruchtige, grüne Farbe mit ausgeprägten krautigen und fruchtigen Noten wie Apfelschalen und Banane. Ein duftendes, ausgewogenes Öl, bei dem am Gaumen grüne, frische Noten wahrgenommen werden, begleitet von einer leichten Bitterkeit und Schärfe im Mund.
