Osterkuchen mit Natursauerteig mit Olivenöl extravergine und kandierten Pflaumen von Agraria Riva Del Garda. Die Rohstoffe werden aus dem Lagerbereich entnommen, dosiert und nach Zugabe der Hefe geknetet. Es folgt die Phase des Brechens und Knetens, um den Teig in mehrere Einheiten mit bekanntem Gewicht zu unterteilen. Nach dem Aufsetzen auf Pfannen wird das Halbfertigerzeugnis je nach Produkt unterschiedlich lange aufgehen gelassen. Danach erfolgt die Glasur, falls erforderlich, und das Backen. Nach dem Garen wird das Halbfertigprodukt zunächst abgekühlt und dann verpackt. Während der Verpackung wird das Produkt mit einem Metalldetektors überprüft. Nach dem Verschließen in Zellophan wird das Produkt eingewickelt, verpackt und versendet.
ERNÄHRUNGSWERTE (pro 100 g Produkt):
Energiewert: 1493 kj/355 kcal
Fette: 13,4 g davon gesättigt: 2 g
Kohlenhydrate: 51,9 g
Davon Zucker: 29,7 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,3 g.
Osterkuchen mit Extra Natives Olivenöl
Format and box 750 GR, Geschenkpapier
Art Dessert mit Evo-Öl und kandierten Dro Dop-Pflaumen
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Trentino Alto Adige
Vollständige technische Informationen
Demnächst
34,03 €
Beschreibung
Datenblatt
| Nation | Italien |
|---|---|
| Region des Herstellers | Trentino Alto Adige |
| Packungen | Geschenkpapier |
| Kapazität / Gewicht | 750 GR |
| Ingredients | Zutaten des Teigs (85 %) kandierte Pflaumen Valli del Sarca 22,2% (Pflaumen, Zucker, Glukosesirup), Weizenmehl, frisches Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung, Olivenöl extravergine aus Riva 6,9% (Agraria), Wasser, brauner Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), frische Eier von freilaufenden Hühnern, kandierte und gemahlene Orangenschalen 2,4% (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker), italienischer Honig, Emulgatoren: mono- und Di-Glyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Salz, natürliches Aroma (Vanillestangen). Zutaten des Zuckergusses (15%): Zucker, frisches Eiweiß von freilaufenden Hühnern, Mandeln, Olivenöl, Reismehl, Mandelmehl, Armellinmehl. Produziert in einer Anlage, die auch andere Nüsse, Milch und Soja verarbeitet. |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. |
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert