Der Rhododendronhonig von Mieli Thun ist einer der seltensten und wertvollsten Honige überhaupt, denn er wird im Hochgebirge produziert, dessen Pflanzen in unberührter Natur in Höhen bis über 1.200 Metern wachsen. Der Rhododendron ist eine der bekanntesten charakteristischen Pflanzen unserer Berge. Er blüht zwischen Juni und Juli und zeichnet sich durch einen einzigartigen und unverwechselbaren Duft aus. Nach der Nektarherstellung sind in der Nase Anklänge von weißen Blumen und Schnee, Noten von Alpenkräutern und Wassermelonenschale mit Anklängen von Thymian Serpyllum zu erkennen. Am Gaumen herrscht eine intensive, abgerundete Süße vor, mit einem sehr geschätzten Abgang aus Jungfernwachs.
Rhododendron-Honig
Format and box 250 GR, Einmachglas
Art Honig
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Trentino Alto Adige
Vollständige technische Informationen
Demnächst
11,32 €
Beschreibung
Paarungen
Passt gut zu fettem Alpenkäse und in den Teig von Käseknödeln.
Anwendungsempfehlungen
Wird in der Küche zum Glasieren oder Kandieren von sauren Früchten, zum Sahneschlagen von Gemüse- oder Käserisotto mit Butter und zum Marinieren von Süßwasserfischen verwendet.
Datenblatt
| Speisenbegleitung | Passt gut zu fettem Alpenkäse und in den Teig von Käseknödeln. |
|---|---|
| Empfehlungen für die Verwendung | Wird in der Küche zum Glasieren oder Kandieren von sauren Früchten, zum Sahneschlagen von Gemüse- oder Käserisotto mit Butter und zum Marinieren von Süßwasserfischen verwendet. |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Trentino Alto Adige |
| Packungen | Einmachglas |
| Kapazität / Gewicht | 250 GR |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 24 Monaten nach dem Herstellungsdatum verbrauchen. |
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert