Weiße Gewürz-Perlen von Acetaia Malpighi sind weiche, süß-saure Perlen, die ein flüssiges Herz aus weißer Würze umschließen. Diese Delikatesse wird aus den besten Trauben des Trebbiano Modenese gewonnen, dessen Most mindestens 5 Jahre lang in kleinen Eschenholzfässern reif Mit ihrem intensiven Aroma und fruchtigen Geschmack sind sie ideal, um allen Gerichten einen Hauch von Raffinesse und Kreativität zu verleihen.
ERNÄHRUNGSWERTE (pro 100 g Produkt):
Energie (KJ/Kcal) 116 / 494
Fett (g) 0 davon gesättigt (g) 0
Kohlenhydrate (g) 24,2 davon Zucker (g) 24,2
Eiweiß (g) 0,9
Salz (g) 0