Das native Olivenöl extra "Nobil Drupa" von Terra di Brisighella ist ein erlesenes, sortenreines Öl, das aus Ghiacciola-Oliven gewonnen wird, einer autochthonen Sorte, die hauptsächlich in der dem Brisighellese-Gebiet in der Emilia Romagna angebaut wird und durch ihre perfekte Qualität ein natives Öl extra mit starkem und ausgeprägtem Charakter hervorbringt. Nach einem sorgfältigen Verfahren werden die Oliven in der Zeit vom 15. November bis zum 30. November von Hand geerntet und anschließend in einer Mühle verarbeitet, wodurch ein erlesenes Produkt entsteht, das in der Küche sehr geschätzt wird.
Extra Natives Olivenöl "Nobil drupa"
Format and box 500 ML, Glasflasche
Olivensorten 100% Ghiacciola
Art Reinsortiges evo Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Emilia Romagna
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
37,23 €
(74,46 €/L)
Beschreibung
Geschmacksnoten
Das native Olivenöl extra "Nobil Drupa" von Terra di Brisighella ist ein intensiv fruchtiges, sehr komplexes und erlesenes Öl mit besonderen organoleptischen Eigenschaften. Der Duft ist sehr intensiv mit Noten von Wildkräutern, Minze und Tomatenblättern. Am Gaumen herrscht ein lebhafter Geschmack mit ausgeprägten Noten von Schärfe und Bitterkeit vor.
Paarungen
Passt gut zu Artischocken, traditionellem gegrilltem Kabeljau, Saubohnen, Schafskäse, aber auch zu mediterranen Gerichten wie Dorade mit Zitrusfrüchten.
Anwendungsempfehlungen
Roh für Gerichte mittlerer Textur.
Datenblatt
| Zum Kochen verwenden | Roh |
|---|---|
| Speisenbegleitung | Passt gut zu Artischocken, traditionellem gegrilltem Kabeljau, Saubohnen, Schafskäse, aber auch zu mediterranen Gerichten wie Dorade mit Zitrusfrüchten. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Roh für Gerichte mittlerer Textur. |
| Geschmack von Öl | Intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Emilia Romagna |
| Produktionsjahr | 2022-2023 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 500 ML |
| Art | Reinsortig |
| Olivensorten | 100% Ghiacciola |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Infos zum Kauf
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100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert