Seit 1874 hat sich die Familie Masciantonio dem Anbau und der Verarbeitung von Oliven in der Provinz Chieti in den Abruzzen verschrieben. Die große Qualität des Öls ist mit Erfahrung, Leidenschaft und dem Vorhandensein von jahrhundertealten Olivenbäumen der typischen Sorten des Gebiets verbunden. Das Vorgebirgsklima ist perfekt, um Insekten fernzuhalten, indem es den Pflanzen einen natürlichen Schutz bietet.
Merkmale bei der Verkostung
Das Olivenöl extravergine Crognale ist ein dunkelgrünes Öl, der Duft ist geprägt von einem Hauch von geschnittenem Gras, der Geschmack ist frisch und elegant mit Noten von Mandel und Distel, perfekte Harmonie zwischen würzig und bitter.
