Das Olivenöl extravergine Monocultivar Frantoio von Colle Massari ist ein reinsortiges Öl, das ausschließlich aus der Vermahlung der Sorte Frantoio gewonnen wird, die im Betrieb nach biologischen Methoden angebaut wird. Es hat eine grüne Farbe mit klaren goldenen Reflexen.
Merkmale bei der VerkostungDas Olivenöl extravergine Monocultivar Frantoio hat einen reinen Olivenduft mit krautigen Noten von Artischocke und reifen Früchten. Der Geschmack ist frisch und rein und öffnet sich mit einem süßen Gefühl mit anhaltenden krautigen und artischockenartigen Noten./p>.