Tenuta Pennita, am Tor zum Land der Sonne gelegen, ist ein kleines Dorf in den Hügeln der Provinz Forlì-Cesena. Für Gianluca und Alina ist es wichtig, ihr Land und ihre Tradition aufzuwerten. Das tun sie durch die Produktion ihres Öls, das aus alten Olivenbäumen gewonnen wird, die mit größter Sorgfalt behandelt werden.
Merkmale bei der Verkostung
Das Olivenöl extravergine Valdoleto ist definitiv ein Öl mit großem Charakter. Die Nase nimmt pflanzliche Noten von Tomate, Rucola, Kräutern und Apfel wahr. Die Farbe ist ein anhaltendes Grün und der süße Geschmack wird von einer würzigen Note überlagert.
