Das reinsortige Olivenöl extravergine Maurino di Cerrosughero von Laura De Parri ist ein Öl mit einem eleganten, feinen, harmonischen Charakter mit balsamischen Noten, die von zarten pflanzlichen Anklängen umhüllt und gleichzeitig sehr präsent sind. Das Produktionsgebiet ist Canino, die Oliven, aus denen das Weinprodukt gewonnen wird, werden in den ersten zehn Tagen des Oktobers von Olivenbäumen geerntet, die sich in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel befinden.
Merkmale bei der Verkostung
Olivenöl extravergine Maurino hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, klar. Von der mittleren fruchtigen Geschmack, in den Mund ist komplex bestätigt und ist anhaltend und angenehm.