Das Öl Sardegna "Reserve des Herstellers" ist eine "Exzellenz" der Accademia Olearia: ausgezeichnet mit der „Corona Maestro d‘olio 2017“, das Olivenöl extravergine Reserve des Herstellers PDO Sardinien von Accademia Olearia stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Oliven, vor allem der Sorte Bosana, geerntet in den ersten Tagen des Novembers, wenn noch ganz grün. Was uns an diesem Öl fasziniert, ist sein intensiver Duft nach Oliven und seine kräftige Struktur, die die Eigenheiten der einheimischen Sorten, aus denen es gewonnen wird, am besten zum Ausdruck bringt.
Merkmale bei der Verkostung
Das Öl Sardegna "Riserva del Producer" DOP ist grün mit goldenen Reflexen und einem sauberen Olivenduft. Am Gaumen zeigt er einen fruchtig-grünen, frischen und scharfen Geschmack, mit deutlichen Anklängen an Artischocke und Distel, sowie deutlichen Noten von angenehmer Bitterkeit und Schärfe.
Extra Natives Olivenöl Sardegna "Riserva del Produttore“
Format and box 500 ML, Glasflasche
Olivensorten Bosana, Semidana
Art Multivarietales evo Öl DOP
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Sardegna
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Bezeichnung Dop Sardegna
Vollständige technische Informationen
Demnächst
17,96 €
(35,92 €/L)
Beschreibung
Paarungen
Seine Intensität macht ihn zu einem hervorragenden Element zur Begleitung von Wild und wichtigen Gerichten. Durch die Verwendung im Rohzustand werden seine besonderen Eigenschaften verstärkt.
Anwendungsempfehlungen
Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit intensiver Struktur. Für mittleres/langes Garen.
Datenblatt
| Mindestens haltbar bis | 02.12.2 |
|---|---|
| Zum Kochen verwenden | Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
| Speisenbegleitung | Seine Intensität macht ihn zu einem hervorragenden Element zur Begleitung von Wild und wichtigen Gerichten. Durch die Verwendung im Rohzustand werden seine besonderen Eigenschaften verstärkt. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit intensiver Struktur. Für mittleres/langes Garen. |
| Geschmack von Öl | Intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Sardegna |
| Produktionsjahr | 2022-2023 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 500 ML |
| Art | mit DOP-Zertifikat, Mehrsortig |
| Olivensorten | Bosana, Semidana |
| Certificazione | DOP |
| Bezeichnung | Dop Sardegna |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Classifications
Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso
Flos Olei
Magnifico
Leone d'Oro
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die gleiche Region
Diese Kombinationen könnten Sie interessieren
