Ernte 23-24
  • BIO BIO
  • DOP DOP

Extra natives Olivenöl Val di Mazara

Format and box 500 ML, Glasflasche
Olivensorten Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice.
Art Kurze Beschreibung des Produkts: Bio DOP Mehrsorten-Olivenöl Extra Vergine
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Sicilia
Geschmack von Öl Mittel fruchtig
Bezeichnung Dop Val di Mazara
Vollständige technische Informationen
Demnächst
13,45 € (26,90 €/L)

Beschreibung

Das Bio Val di Mazara D.O.P. Öl ist ein ausgewogenes Öl, dessen Charakter perfekt mit dem der schönen und höflichen Dame Regina Galerana harmoniert. Ihr Herz wird von Kaiser Karl dem Großen erobert, obwohl sie zwischen den heidnischen Adligen umworben wird. Galerana ist die Tochter von König Garofalo von Saragossa, an dessen Tafel Karl der Große während seiner Flucht empfangen wird. Ein extra natives Bio-Olivenöl, das aus erstklassigen Oliven der sizilianischen Sorten Biancolilla, Cerasuola und Nocellara del Belice hergestellt wird, die ohne den Einsatz von chemischen Produkten angebaut werden. Die Produktionszone liegt in Zentralwestsizilien, genauer gesagt in der DOP Val Di Mazara, die die gesamte Provinz Palermo und den westlichen Teil der Provinz Agrigento umfasst. Der gesamte biologische Herstellungsprozess, der von Agroqualità kontrolliert wird, findet innerhalb der DOP Val di Mazara statt, deren Zertifizierung vom Mipaaf - Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft - garantiert wird und die absolute Herkunft des

Geschmacksnoten

Dieses biologische Öl wird kaltgepresst, um sein Aroma und seine Eigenschaften zu bewahren. Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und bietet am Gaumen eine Symphonie von Geschmäckern, die mit süßen Noten beginnt und dann bittere und scharfe Empfindungen hinterlässt, mit Erinnerungen an Artischocke, Mandel und Tomatenblätter. Mittelfruchtig mit einem Hauch von frischem Gras und grünen Tomaten und einer leichten und angenehmen Schärfe.

Paarungen

Erobern Sie mit seinem ausgewogenen Charakter, der ihn ideal für typische Gerichte der mediterranen Küche macht. Besonders gut geeignet für rohes Fleisch, Fisch, Suppen, Salate und warmes Brot.

Anwendungsempfehlungen

Um kalte und warme Gerichte mit mittlerer Konsistenz roh zu würzen.

Datenblatt

Weitere Informationen
Mindestens haltbar bis 18.10.2025
Zum Kochen verwenden Roh
Speisenbegleitung Erobern Sie mit seinem ausgewogenen Charakter, der ihn ideal für typische Gerichte der mediterranen Küche macht. Besonders gut geeignet für rohes Fleisch, Fisch, Suppen, Salate und warmes Brot.
Empfehlungen für die Verwendung Um kalte und warme Gerichte mit mittlerer Konsistenz roh zu würzen.
Geschmack von Öl Mittel fruchtig
Nation Italien
Region des Herstellers Sicilia
Produktionsjahr 2023-2024
Packungen Glasflasche
Kapazität / Gewicht 500 ML
Art Bio, mit DOP-Zertifikat, Mehrsortig
Olivensorten Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice.
Certificazione BIO, DOP
Bezeichnung Dop Val di Mazara
Ingredients 100% Extra Virgin Olivenöl aus Italien, hergestellt aus in Italien geernteten und gepressten Oliven.
Aufbewahrung An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor Licht, Hitzequellen und schlechten Gerüchen schützen. Nach dem Öffnen die Luftexposition auf ein Minimum reduzieren.
Haltbarkeit des Produktes Am besten innerhalb von 18 Monaten nach Verpackungsdatum verzehren.

Infos zum Kauf

Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert