Das Olivenöl extravergine Fruttato Medio Giuseppe Fois ist das Ergebnis einer Verbindung zwischen der Tradition, die die Familie Fois seit Generationen weiterführt, und den Eigenschaften des Gebiets von Alghero, das zu allen Jahreszeiten über Sonne und milde Temperaturen verfügt. Der Kultivar Bosana, typisch für Sardinien, ist die Hauptsorte und zeichnet sich durch sein besonderes Aroma sowie seinen ausgeprägten Geschmack aus, der auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt.
Merkmale bei der Verkostung
Das Fruttato Medio von Giuseppe Fois ist ein Öl von großer Qualität, das durch traditionelle Techniken wie die Kaltextraktion gewonnen wird. Ein Multivarietal-Öl mit einer leuchtend grünen Farbe mit goldenen Reflexen. Der Duft ist der von Oliven, während der Geschmack als weicher Nachgeschmack am Gaumen bleibt.
