Topinambur in Extra Natives Olivenöl

Unter den schmackhaftesten und nahrhaftesten Knollen der Natur sind die Topinambur von Sommariva eine einzigartige Spezialität: Nachdem die besten Exemplare sorgfältig ausgewählt wurden, werden sie von Hand abgefüllt und anschließend mit Olivenöl extra vergine versetzt, um sie optimal zu konservieren und ihren Geschmack zu verbessern. Das Ergebnis ist eine köstliche und raffinierte Konserve, die sich hervorragend als edle Beilage zu Fleischgerichten eignet. Die Topinambur werden sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet (in Scheiben geschnitten und in Essig gekocht), dann abgefüllt und in Olivenöl extravergine von Sommariva eingelegt.