Der Weinessig Nero D'Avola Gran Riserva von Mastri Acetai wird nach einem alten, natürlichen und sehr genauen Verfahren hergestellt, das von Jahr zu Jahr weitergegeben wird. Der aus Sizilien stammende Essig wird aus einer autochthonen Rebsorte mit starkem Nero d'Avola-Charakter hergestellt. Dank der alten Traditionen und dem Einsatz moderner Technologien hat die Essigmühle robuste und delikate Essige mit einer starken Persönlichkeit hervorgebracht.
Anmerkungen zur Verkostung
Der Weinessig Nero D'Avola Gran Riserva von Mastri Acetai zeichnet sich durch seine angenehmen Düfte nach Gewürzen, Veilchen und roten Beerenfrüchten aus, die dank seiner langen Reifung in edlen Holzfässern von ätherischen Aromen begleitet werden.
