Das OlivYou-Team hat eine Auswahl an nativen Olivenölen extra zusammengestellt, die tief in der Region Abruzzen verwurzelt sind, damit Sie ein Reiseerlebnis in den Farben, Gerüchen und Geschmäckern dieses magischen Landes erleben können. Eine Verkostungsbox, in der wir sorgfältig drei der besten nativen Olivenöle extra ausgewählt haben, die nur aus einheimischen Sorten der Region gewonnen werden, um Sie bei der Entdeckung eines einzigartigen Ortes mit einem AUSSERGEWÖHNLICHEN Erlebnis zu begleiten.
Das erste Extra Vergine ist Biologico von Forcella, ein mittelfruchtiges Öl, hergestellt aus den Sorten Dritta und Leccino aus biologischem Anbau. Ausgewogener Geschmack mit einem Hauch von geschnittenem Gras und süßer Mandel, die ideale Zutat für verschiedene Roh- und Kochzubereitungen.
Das zweite Extra Vergine ist „L’Uomo di Ferro“ von Marina Palusci, ein intensiv fruchtiges sortenreines Öl der Sorte Dritta. Sehr ausgeprägte Bitterkeit und ausgeprägte Würze, ideal zum Würzen von kalten und warmen Gerichten mit kräftiger Struktur.
Das dritte Extra Vergine ist La Selvottas DOP Colline Teatine Vestese, ein leicht fruchtiges Öl, das durch Mahlen von Oliven der Sorten Nebbio, Leccino und Gentile di Chieti entsteht. Perfektes Rohdressing für Salate, Reis, Schalentiere und gedünsteten Fisch, gegrilltes weißes Fleisch und Ziegenkäse.