Die 300 g Oliva Ascolana del Piceno DOP in Salzlake von Olive Gregori ist ein historisches Produkt, das die alten Konservierungstraditionen der Region Marken widerspiegelt. Eingetaucht in Wasser und Salz, durchläuft diese Olive einen natürlichen Fermentationsprozess durch einheimische Milchsäurebakterien, eine Methode, die bis in die römische Zeit zurückreicht und zwei Jahre dauert. Dieser Prozess reduziert nicht nur die natürliche Bitterkeit der Olive, sondern betont auch ihre Knusprigkeit, wodurch jede Olive zu einer Explosion traditionellen und authentischen Geschmacks wird.
Oliva Ascolana del Piceno DOP in Salzlake
Format and box 300 GR, Einmachglas
Olivensorten Carolea
Art Grüne Bio-Oliven in Salzlake
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Marche
Vollständige technische Informationen
Demnächst
10,26 €
Beschreibung
Geschmacksnoten
Die Ascolana Oliven aus Piceno in Salzlake haben eine einzigartige, knackige Konsistenz und einen intensiven, anhaltend bitteren Geschmack, der sich mit der milden Salzlake ausgleicht. Die Anwesenheit von natürlichen, weißen Wachsen unterstreicht die Natürlichkeit des Konservierungsprozesses.
Paarungen
Ideal als Vorspeise oder in einer Vielzahl von traditionellen Gerichten verwendet, sind diese Oliven perfekt als Begleitung zu Aperitifs oder als Teil von Gourmet-Gerichten.
Anwendungsempfehlungen
Vor dem Verzehr gründlich abspülen.
Datenblatt
| Mindestens haltbar bis | 31.03.2025 |
|---|---|
| Speisenbegleitung | Ideal als Vorspeise oder in einer Vielzahl von traditionellen Gerichten verwendet, sind diese Oliven perfekt als Begleitung zu Aperitifs oder als Teil von Gourmet-Gerichten. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Vor dem Verzehr gründlich abspülen. |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Marche |
| Packungen | Einmachglas |
| Kapazität / Gewicht | 300 GR |
| Art | mit DOP-Zertifikat |
| Olivensorten | Carolea |
| Certificazione | DOP |
| Aufbewahrung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert