Auf den Hügeln südlich von Florenz, in der Nähe von Bagno a Ripoli, wächst die typisch toskanische Sorte, aus der das Olivenöl extravergine Moraiolo di Ramerino entsteht. Aus der Sorte Moraiolo entsteht ein kaltgepresstes Öl mit krautigen Düften, das in der Lage ist, uns in die grüne Landschaft einzutauchen: Dieses Produkt begeistert uns gerade wegen dieser Eigenschaften, die es reichhaltig, vollmundig und zum Vasallen der Besonderheiten eines ländlichen und lebendigen Gebiets machen.
Merkmale bei der Verkostung
Das BIO-Öl Moraiolo von Ramerino hat eine schöne intensive goldgelbe Farbe mit zarten grünen Reflexen, klar. In der Nase ist es reichhaltig und umhüllend, ausgestattet mit balsamischen Noten von Minze und Rosmarin, zusammen mit pflanzlichen Noten von Artischocke und Chicorée. Am Gaumen ist es komplex und fein, mit Tönen von Feldsalat und einem sauberen Abgang von schwarzem Pfeffer und Mandeln. Starke Bitterkeit und kräftige Schärfe.
Extra Natives Olivenöl Moraiolo
Format and box 500 ML, Glasflasche
Olivensorten Moraiolo
Art Reinsortiges Bio-Evo-Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Toscana
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
28,68 €
(57,36 €/L)
Beschreibung
Paarungen
Hervorragend zu Thunfischvorspeisen, Bruschette mit Tomate, Spinatsalaten, Pinzimonio, Bohnensuppen, ersten Gängen mit blauem Fisch, gegrilltem Thunfisch, geschmortem rotem Fleisch oder Wild, harten reifen Käsesorten.
Anwendungsempfehlungen
Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur
Datenblatt
| Mindestens haltbar bis | 02.12.2 |
|---|---|
| Zum Kochen verwenden | Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
| Speisenbegleitung | Hervorragend zu Thunfischvorspeisen, Bruschette mit Tomate, Spinatsalaten, Pinzimonio, Bohnensuppen, ersten Gängen mit blauem Fisch, gegrilltem Thunfisch, geschmortem rotem Fleisch oder Wild, harten reifen Käsesorten. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur |
| Geschmack von Öl | Intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Toscana |
| Produktionsjahr | 2022-2023 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 500 ML |
| Art | Bio, Reinsortig |
| Olivensorten | Moraiolo |
| Certificazione | BIO |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Classifications
Il nostro giudizio
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