Im Herzen des Chianti Classico-Gebietes verkauft der landwirtschaftliche Betrieb Pruneti seit mehr als einem Jahrhundert Produkte, die auf dem eigenen Ländern in San Polo angebaut werden.Auf diesen Hügeln hat die Ölmühle Pruneti eine der häufigsten Oliven unserer Gegend, die Moraiolo, wieder zum Leben erweckt. Das Olivenöl extravergine Moraiolo von Pruneti bringt die Kraft dieser nach Toskana duftenden Sorte auf das Äußerste zum Ausdruck: Dieses Produkt besticht durch seine balsamischen Noten und seine würzige Wirkung, die die Gerichte, zu denen es hinzugefügt wird, süßlich ausbalancieren.
Merkmale bei der Verkostung
Das Moraiolo-Öl von Pruneti zeigt sich mit einer schönen intensiven goldgelben Farbe mit leichten Grüntönen, klar. Sein Aroma ist umhüllend und reichhaltig, mit reichen pflanzlichen Noten von Artischocke und wildem Chicorée, flankiert von klaren balsamischen Noten von Minze und Rosmarin. Im Mund ist es voll und komplex, mit Tönen von Feldsalat und einem deutlichen Hauch von schwarzem Pfeffer und Mandeln. Kräftige Bitterkeit und starke, harmonische Würzigkeit.
Extra Natives Olivenöl Moraiolo
Format and box 500 ML, Glasflasche
Olivensorten Moraiolo
Art Reinsortiges Bio-Evo-Öl
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Toscana
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
28,51 €
(57,02 €/L)
Beschreibung
Paarungen
Ausgezeichnet zu Steinpilz-Vorspeisen, Bruschette mit Tomate, Thunfisch-Carpaccio, gebratenem Radicchio, traditionellen regionalen Suppen, ersten Gängen mit Wurst, gekochtem Tintenfisch, gegrilltem rotem Fleisch oder Wild, mittelreifem Käse.
Anwendungsempfehlungen
Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur
Datenblatt
| Mindestens haltbar bis | 02.12.2 |
|---|---|
| Zum Kochen verwenden | Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
| Speisenbegleitung | Ausgezeichnet zu Steinpilz-Vorspeisen, Bruschette mit Tomate, Thunfisch-Carpaccio, gebratenem Radicchio, traditionellen regionalen Suppen, ersten Gängen mit Wurst, gekochtem Tintenfisch, gegrilltem rotem Fleisch oder Wild, mittelreifem Käse. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur |
| Geschmack von Öl | Intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Toscana |
| Produktionsjahr | 2022-2023 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 500 ML |
| Art | Bio, Reinsortig |
| Olivensorten | Moraiolo |
| Certificazione | BIO |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
Classifications
Il nostro giudizio
Olivyou
Flos Olei
Bibenda
Infos zum Kauf
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Kein Mindestbestellwert