Extra Natives Olivenöl "Numero Uno"

Die Philosophie von Gianfranco Comincioli ist es, den Wert der Produktion zu steigern und gleichzeitig die typischen Eigenschaften des Territoriums zu respektieren: Dies ist der Grund für die Kreation von Cominciolis Olivenöl Extravergine Numero Uno, das seinen Namen der Tatsache verdankt, dass es die Exzellenz der lokalen Qualitätsproduktion repräsentiert. Ein Produkt, das aus der Mischung von acht autochthonen Sorten entsteht, unter denen Casaliva und Leccino hervorstechen, um das Herkunftsland zu unterstreichen: Dieses Öl fasziniert uns gerade deshalb, weil es uns durch seine Aromen und Düfte an die Ufer des Gardasees versetzt und uns frische und delikate Empfindungen vermittelt.

Merkmale bei der Verkostung

Das Olivenöl extravergine Numero Uno di Comincioli zeigt sich mit einer schönen intensiven goldgelben Farbe mit zarten grünen Reflexen, klar. In der Nase öffnet es sich weit und einhüllend, mit balsamischen Anklängen von Minze und Rosmarin, begleitet von Noten von frisch gemähtem Gras und Mandeln im Abgang. Sein Geschmack ist voll und elegant, charakterisiert durch saubere pflanzliche Töne von Artischocke, wilder Chicorée und Salat. Bitterkeit und Würze präsent und harmonisch.