Ernte 22-23
Von uns bevorzugt
  • BIO BIO

Extra Natives Olivenöl Ravece

Format and box 500 ML, Glasflasche
Olivensorten Ravece
Art Olio evo monovarietale
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Campania
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Vollständige technische Informationen
Demnächst
26,88 € (53,76 €/L)

Beschreibung

Olivenöl extravergine aus Case d'Alto. Es hat eine schöne intensive goldgelbe Farbe mit zarten grünen Reflexen, klar. Sein Aroma ist eindeutig und umhüllend, reich an Noten von mittelreifer Tomate, Banane und weißem Apfel, zusammen mit klaren balsamischen Noten von Basilikum, Minze und Salbei. Am Gaumen ist es komplex und elegant, ausgestattet mit einer üppigen pflanzlichen Ladung, mit Anklängen von wildem Salat und Chicorée. Kräftige Bitterkeit und starke Schärfe.

Paarungen

Passt gut zu Bruschette mit Tomatensauce, Schwertfisch-Carpaccio, Artischockensalaten, mariniertem Thunfisch, Bohnensuppen, ersten Gängen mit Steinpilzen, gratiniertem Blaufisch, gebratenem Feder- oder Pelzwild, reifen Pasta Filata-Käsen.

Anwendungsempfehlungen

Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur

Datenblatt

Weitere Informationen
Mindestens haltbar bis 02.12.2
Zum Kochen verwenden Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh
Speisenbegleitung Passt gut zu Bruschette mit Tomatensauce, Schwertfisch-Carpaccio, Artischockensalaten, mariniertem Thunfisch, Bohnensuppen, ersten Gängen mit Steinpilzen, gratiniertem Blaufisch, gebratenem Feder- oder Pelzwild, reifen Pasta Filata-Käsen.
Empfehlungen für die Verwendung Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur
Geschmack von Öl Intensiv fruchtig
Nation Italien
Region des Herstellers Campania
Produktionsjahr 2022-2023
Packungen Glasflasche
Kapazität / Gewicht 500 ML
Art Bio, Reinsortig
Olivensorten Ravece
Certificazione BIO
Ingredients 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven
Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren.
Haltbarkeit des Produktes Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen.

Classifications

Guida Oli D’Italia
Gambero Rosso

2020 3 grüne Blätter
Flos Olei Flos Olei
2022 95/100
Bibenda Bibenda
2020
Slow Food Slow Food
2016 Olio Slow

Infos zum Kauf

Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert