Das Val di Mazara Olivenöl von Bono verkörpert die Essenz Siziliens und bietet eine sinnliche Reise durch die Landschaften und Traditionen eines Landes voller Geschichte. Hergestellt in der DOP-Region Val di Mazara, die die Provinz Palermo und den Westen von Agrigent umfasst, zeichnet sich dieses Öl durch seinen ausgewogenen Charakter und seine kulinarische Vielseitigkeit aus.
Das Ergebnis einer geschickten Mischung aus den Sorten Biancolilla, Cerasuola und Nocellara del Belice, die nach konventionellen Methoden angebaut werden, wird das Val di Mazara Olivenöl von Bono kaltgepresst, um alle seine sensorischen Eigenschaften intakt zu halten. Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und öffnet sich in der Nase mit mittlerer Intensität mit pflanzlichen Aromen, die an Feldgras und Tomaten erinnern.
Im Geschmack ist es zunächst mild und entwickelt dann bittere und scharfe Noten, die an Artischocken, Mandeln und Tomatenblätter erinnern und dabei eine perfekte Balance bewahren, die die Aromen, mit denen es kombiniert wird, nicht überwältigt, sondern
Extra natives Olivenöl Val di Mazara
Format and box 750 ML, Glasflasche
Olivensorten Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice.
Art Multivarietale Olivenöl Extra Vergine
Herkunft Italien
Regionen Produzenten Sicilia
Geschmack von Öl Mittel fruchtig
Bezeichnung Dop Val di Mazara
Vollständige technische Informationen
Demnächst
17,14 €
(22,85 €/L)
Beschreibung
Geschmacksnoten
Mittelfruchtig mit Noten von frischem Gras und grüner Tomate und einer leichten und angenehmen Schärfe.
Paarungen
Ideal roh auf Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten und warmem Brot.
Anwendungsempfehlungen
Um kalte und warme Gerichte mit mittlerer Konsistenz roh zu würzen.
Datenblatt
| Zum Kochen verwenden | Roh |
|---|---|
| Speisenbegleitung | Ideal roh auf Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten und warmem Brot. |
| Empfehlungen für die Verwendung | Um kalte und warme Gerichte mit mittlerer Konsistenz roh zu würzen. |
| Geschmack von Öl | Mittel fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Sicilia |
| Produktionsjahr | 2023-2024 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 750 ML |
| Art | Mehrsortig |
| Olivensorten | Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice. |
| Certificazione | DOP |
| Bezeichnung | Dop Val di Mazara |
| Ingredients | 100% Extra Virgin Olivenöl aus Italien, hergestellt aus in Italien geernteten und gepressten Oliven. |
| Aufbewahrung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor Licht, Hitzequellen und schlechten Gerüchen schützen. Nach dem Öffnen die Luftexposition auf ein Minimum reduzieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach Verpackungsdatum verzehren. |
Infos zum Kauf
Versand in 24h, Lieferung in 48/72h
Patentierte bruchsichere Verpackung
100 % garantierte Qualität
Kein Mindestbestellwert
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