Frantoio di Cornoleda

Frantoio di Cornoleda wurde 2008 dank der Leidenschaft von Devis und Jaci Zanaica für die Welt des Olivenanbaus gegründet. Eine Leidenschaft, die die Gründer dazu brachte, das zu verwirklichen, was bis dahin ein Traum in der Schublade geblieben war. Das Gebiet, in dem Frantoio di Cornoleda liegt, befindet sich in der Provinz Padua, südwestlich der Euganeischen Hügel, einer wunderschönen hügeligen Oase, die mit ihren sanften Hügeln die Poebene belebt.

Die Liebe zu ihrem Territorium ist in der Tat eine wichtige Zutat, die die Arbeitsweise von Frantoio di Cornoleda beeinflusst und die Devis und Jaci dazu gebracht hat, mit Hingabe zu arbeiten, bis sie das wichtige Ziel erreicht haben, die erste Bio-Zertifizierung der Euganeischen Hügel zu erhalten.
Von der Vergangenheit lernen", aber mit Blick auf die Zukunft: Eines der Ziele von Frantoio di Cornoleda war es schon immer, die einheimischen Olivensorten aufzuwerten, um sie durch ein hervorragendes Produkt mit moderner Technologie bekannt zu machen.

Das Öl von Frantoio di Cornoleda ist in jeder Hinsicht ein Spitzenprodukt, das zahlreiche, auch internationale Auszeichnungen erhalten hat. Zu den herausragenden Produkten zählen der Monovarietal Rasara, die g.U. Veneto Euganei und Berici sowie das erste zertifizierte Bio-Olivenöl aus den Euganeischen Hügeln.